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　　【byb.cn】?(摘自：光明網(wǎng))近日，打假斗士、生物化學(xué)博士方舟子對(duì)中醫(yī)食療提出質(zhì)疑，表示“有了病不如直接吃制劑更有效和可靠。食療有效基本上是心理安慰的作用”。對(duì)此，天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院（長(zhǎng)征醫(yī)院）中醫(yī)預(yù)防保健門(mén)診副主任醫(yī)師韓旭認(rèn)為，食療是在藥物治療之外的輔助治療方法，有一定道理和效果。

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　　豬皮美容、豬蹄催奶……這些常見(jiàn)的食療方式，在方舟子看來(lái)早已過(guò)時(shí)，他認(rèn)為，“所謂食療是古代食品與藥品、營(yíng)養(yǎng)學(xué)與醫(yī)學(xué)不分家的產(chǎn)物，已經(jīng)過(guò)時(shí)。吃食物的主要目的是為了保證營(yíng)養(yǎng)和預(yù)防疾病，而不是治療疾病，雖然有時(shí)食品也能治療某些疾病，但不如藥品可靠、可控。”

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　　不過(guò)，韓旭表示，食療相對(duì)藥物來(lái)說(shuō)是輔助性的，一般是配合藥物來(lái)進(jìn)行。而食療也具有一定的功能性，比如在消化不良上存在作用。“不能否定中醫(yī)食療的作用，但也不能說(shuō)什么都能治?！表n主任說(shuō)。

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