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    【byb.cn 】2013年3月30日，北京電視臺咱爸咱媽節(jié)目組請來103歲高齡的賈寧氏老人。

　 　 老人雖年過百歲，但依然吃嘛嘛香，要說老人這胃口為啥這么好？深究下去發(fā)現(xiàn)，老人保持長壽的飲食秘訣竟然是吃野菜。

　 　 野菜中富含豐富的粗纖維成分，具有潤腸、通便等作用，老人常吃的野菜有：取麻菜、莧菜、白花菜。這些菜營養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，特別適合現(xiàn)代"富營養(yǎng)化”人群食用。內(nèi)經(jīng)中講到："食蔬者貴，食肉者鄙”，這句話也表明了在日常飲食當(dāng)中，我們應(yīng)少吃肉食，根據(jù)自己飲食情況適當(dāng)多攝入一些蔬菜。

野菜具有清熱、解毒、涼血、利濕的功效