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    【byb.cn 】（來(lái)源：BTV）2016年8月20日，BTV養(yǎng)生堂邀請(qǐng)上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院張晨莉，就老年人如何養(yǎng)胃的問(wèn)題，共同制作了一期節(jié)目《醫(yī)養(yǎng)結(jié)合巧養(yǎng)胃》，敬請(qǐng)收看~~！

　　養(yǎng)生堂來(lái)到位于上海的泰康之家——申園，特邀上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張晨莉?yàn)槟v解老年如何養(yǎng)胃的話題。年齡老了，我們除了日常保健，可能最在意的就是吃，因?yàn)槲覀兌贾览夏耆讼δ芏疾惶?。有一樣很多人以為是可以養(yǎng)胃的食品，專家竟然指出不同的人群，這個(gè)食品不一定養(yǎng)胃。究竟是什么食品呢？請(qǐng)關(guān)注由上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院張晨莉做客《養(yǎng)生堂》，為您帶來(lái)《醫(yī)養(yǎng)結(jié)合巧養(yǎng)胃》。

　　粥屬于流質(zhì)食物，不需要經(jīng)過(guò)大量咀嚼與胃部蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸，分解為葡萄糖并被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān)。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進(jìn)胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，從這個(gè)角度講，喝粥確實(shí)“養(yǎng)胃”。但是，粥類食物容易消化，但因?yàn)槭橇髻|(zhì)，容易導(dǎo)致反流，連同胃酸一起反的話就容易產(chǎn)生反酸的感覺。對(duì)于一些患者，我們是不太建議進(jìn)食過(guò)多流質(zhì)食物的，而應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物，以免傷及食道。

　　很多時(shí)候胃部疾病都是與胃酸過(guò)多有關(guān)，胃酸過(guò)多會(huì)引發(fā)慢性胃炎，是因?yàn)槲杆嵩黾?，胃黏膜受損。另外，還會(huì)引發(fā)胃潰瘍，是因?yàn)槲杆岬倪^(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃黏膜被胃酸給消化腐蝕掉，造成胃、腸的穿孔。此外，還會(huì)由胃內(nèi)容物反流入食管，刺激食管黏膜而引起的炎癥，引發(fā)反流性食道炎，最后還會(huì)引發(fā)十二指腸潰瘍。

　　反酸是消化不良的一種表現(xiàn)，老年人消化系統(tǒng)也隨著年齡也在衰老，所以很多消化不良的表現(xiàn)都要引起重視，很可能是一些疾病甚至是癌癥的預(yù)警。例如慢性萎縮性胃炎，和消化性潰瘍都會(huì)與胃癌有直接關(guān)系。慢性胃炎分為慢性非萎縮性胃炎及慢性萎縮性胃炎兩大基本類型。慢性萎縮性胃炎有胃癌風(fēng)險(xiǎn)。噯氣是其常見表現(xiàn)。而胃潰瘍最常見的表現(xiàn)就是胃部的疼痛，這種疼痛，我們叫進(jìn)餐疼痛，進(jìn)餐疼痛，完了緩解再進(jìn)餐再疼痛。